品名 ワイルドルッコラ Dragon’s Tongue サイズ 9cmポット苗 特徴 ワイルドルッコラの葉に、赤紫色の葉脈が入ります。
風味と言い、外見と言い、申し分ないグリーンリーフです! 花後も葉の収穫は可能ですが、葉に苦味や強い辛みが出て風味が良くなくなります。
花を咲かせてしまったら、エディブルフラワーとして食用可能です♪
いつものルッコラサラダがぐっとユニークでスタイリッシュな一皿に仕上がります☆
メインディッシュを盛り立てるデコレーションとしても、秋〜冬のパーティーシーズンにふさわしい一葉です 注意点 日当たり、水はけの良いところで育てます。
プランターでも簡単に栽培できます。
花茎が出る前の若い葉を収穫するなど栽培は比較的簡単で通年収穫を楽しめキッチンガーデンの定番になります。
無農薬で育てましょう。