ルッコラ(ロケット)(Coltivata) アブラナ科 ●種まき 3〜5月/9〜10月 ●収穫 5〜7月/11〜12月 【種まき】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、約1cmの深さに均一に種まきをし、発芽までの5〜7日は土が乾燥しないように丁寧にしっかりと水やりをします 【間引き・収穫】 葉が込み合ってきたら育成を良くする為に、間引きを重ね、株間を3〜5cmにします。
柔らかく、香り豊かな間引き葉は、その都度サラダで食せます。
比較的栽培は簡単で種蒔き時期をずらせば通年収穫を楽しめ、キッチンガーデンの定番です※深さ25cmのコンテナでOKで,水切れに要注意です. 【特徴】 日本で目にするルッコラは切れ込みがないタイプですが、こちらは深い切れ込みが入った葉で、これぞイタリア本場のルッコラです!!ゴマのような豊かな風味が格段に違います。
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利用法☆
ピッツァや白身魚、牛肉のカルパッチョ、生ハムに添えてどうぞ!ビタミンC、E、ミネラル分が豊富なイタリア人が大好きな野菜です。
■生産地 イタリア 内容量 10g<お客様へお願い> こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、 あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。