博多華味鳥掘り出し物アイテムコレクション

名称 博多華味鳥水たきスープ・華味鳥切り身・華味鳥ぶつ切り・華つくね・柚胡椒・博多ぽん酢セット 保存方法 冷凍 発送時期 2020-06-11〜 配達外のエリア 離島 提供元 株式会社コープファーム（トリゼン水たき・もつ鍋） お礼品の特徴 九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。

華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。

博多中洲に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭　博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。

水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

（お召し上がり方） 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。

沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。

2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召し上がりください。

(キャベツを入れるのが博多流。

) 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。

(卵やあさつきを散らすと美味しくいただけます。

) 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

■生産者の声 華味鳥を豊かな自然の中で育てるということは、環境も日々刻々と変化するということ。

その中で「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。

養鶏場は直営だけでなく、北部九州に点在する契約農家の皆さまとともに協力しながら、品質の良い華味鳥を育てています。

■内容量/原産地・製造地 ・博多華味鳥　水たきスープ　600g×2 ・華味鳥　切り身　300g×1 ・華味鳥　ぶつ切り　300g×1 ・華つくね　200g×1 ・柚胡椒　30g×1 原産地:すべて九州 ・博多ぽん酢　220ml×1 製造地:国内 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限 すべて製造日より180日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

• 商品価格：13,000円
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